薑科、月桃屬，果實球形，具有多數縱稜，種子多數，藍黑或藍灰色，具有白色膜質的假種皮。自古以來月桃就深深具有民俗味，昔日農家用月桃莖狀的葉鞘，曬乾後編製成草蓆或做繩索；又用月桃葉包粽子；用種子做「仁丹」。