走在後壁湖的海岸邊,你是否也曾看過樹上掛著長得像鳳梨的果實?這可不是鳳梨長到樹上去,而是恆春海岸的特有的植物——林投!
林投是非常強悍的海濱植物,耐風、耐旱又抗曬,就算海邊土壤再貧瘠也能頑強生存。因為在恆春半島很常見,在地人便活用這項自然資源,將林投果熬煮成特製茶飲,冰鎮過後別有一番風味。林投成熟時,果實會由綠轉為橘紅色,加上外觀顆粒分明,因此有人稱它為「野波羅」。下次到後壁湖或本處海岸邊走走時,不妨停下腳步仔細觀察這海岸線上的獨特植物!
/後壁湖沙灘上攝