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活動訊息
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    活動訊息
      「人文微旅行—靜好@後灣」活動 ,7-19歲青少年半價
      後灣

             您可能聽過岩鹽、海鹽,但可曾聽過「硓𥑮石鹽」?位於墾丁國家公園西海岸的後灣,是恆春半島傳統漁村,至今仍保存承襲數代的自製海鹽及取鹽滷的生活方式。為了讓大眾體驗、重溫早年的生活記憶,並藉此領略恆春半島自然人文之美,墾丁國家公園管理處將於107年7月14與後灣社區發展協會合作舉辦「人文微旅行—靜好@後灣」活動,每梯次名額30人,報名費用每人300元,(7-19歲青少年半價)費用包含鹽滷豆腐體驗ヽ鹽平安瓶DIY等,請至下方連結報名.

             台灣因為四周環海,自古以來鹽的取得都以海鹽為主,主要產自於台江內海的鹽田曬鹽。但鹽埕曬鹽只適宜台灣西岸的沙灘海岸,依據恆春縣志記載,恆春半島居民早已利用珊瑚礁岩穴或加工的「鹽窟仔」中的海水,歷經陽光曝曬ヽ落山風吹襲,形成滷水再結晶成鹽,這些產自珊瑚礁岩壺穴中的海鹽,就稱為「硓𥑮石鹽」。

             民俗作家劉還月先生近年在恆春半島進行田野調查,採擷不少當地先民在沛雨期或颱風季節取海水煎鹽的口述紀錄,可見「煮海為鹽」也曾是恆春半島自古以來的重要海鹽產業歷史。劉還月並考究《天工開物》等典籍獲知古時的煮鹽器具—「牢盆」,期望透過重現千年歷史的「牢盆」,展現傳統的海鹽產業,更可連結原住民時代先民取鹽的方法,讓更多人了解台灣海鹽與恆春半島「硓𥑮石鹽」的歷史與文化。

             活動當日將觀賞先前手造「牢盆」及耆老講述硓咕石鹽故事的影片,然後前往後灣礁岩海岸探查過去收集鹽滷的「鹽窟仔」,並親自體驗採鹽滷或掃鹽。接著進行「手作鹽滷豆腐體驗」,還可品嚐別具風味的豆漿ヽ鹽滷豆花和豆腐,並能DIY「硓𥑮石鹽」的平安瓶。喝飽吃足後,將漫步於安靜美麗的後灣沙灘,為寄居蟹伸張「居住正義」,最後與大家共享靜好的後灣夕陽美景。  

             墾管處期望透過活動讓社區與民眾共同參與體驗,不僅可以凝聚在地情感,更可以將珍貴的先民智慧,傳承給更多的年輕世代。

      報到時間:107年7月14日下午14:00。

      報到地點:後灣社區活動中心

      活動行程:

      1400~1430    報到ヽ「硓咕石鹽@後灣」簡介

      1430~1530    硓咕石鹽鹽窟ヽ採鹽滷體驗

      1530~1700    鹽滷豆腐DIY (鹽滷豆花ヽ豆腐品嚐)ヽ鹽平安瓶DIY

      1700~1800    寄居蟹安心成家專案ヽ靜好後灣夕陽美  

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